
A história de crescimento do Kiosque Roseira ganha um novo capítulo com a construção da sua primeira fábrica própria. Com investimento de R$ 650 mil, a marca inaugura uma estrutura industrial planejada para sustentar a expansão da rede de franquias, aumentar a eficiência operacional e ampliar significativamente sua capacidade produtiva — mantendo a qualidade que transformou suas coxinhas em referência na região.
Instalada em uma área construída de 400 metros quadrados, a nova planta foi projetada em formato de linha de produção, permitindo maior produtividade, redução de custos e padronização dos processos.
Salto na capacidade produtiva
A nova estrutura trará um impacto direto no volume diário de produção:
- Mini coxinhas: Salto de 12 mil para 56 mil unidades/dia (+466%).
- Coxinhas grandes: Salto de 1.100 para 11 mil unidades/dia (aumento de até 10 vezes).
A expansão acompanha o avanço do plano de franquias da marca. Com quatro lojas em operação, 19 sabores no cardápio e presença em dois municípios, o Kiosque Roseira projeta atingir 18 unidades franqueadas até 2027, consolidando-se entre as principais redes de salgados do interior paulista.
Escala, qualidade e logística reforçada
Para Mônica Leonardi Schincariol, CEO da marca, a unidade é o pilar dessa nova fase.
“A fábrica vem para acompanhar o crescimento da marca. Ela garante ganho de escala e capacidade para atender a expansão das franquias sem abrir mão da qualidade que sempre foi nossa principal característica.”
Além da fabricação, o espaço foi planejado para otimizar a logística. Com capacidade para armazenar 60 toneladas de produtos congelados, a planta abastecerá simultaneamente lojas próprias, franqueados e o mercado de eventos com maior agilidade e controle de qualidade.



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